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三峽老街特色餐廳 就連甜點也能很「文創」
2012-04-23 14:35:00
2013-07-05 17:29:00
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孫志銓
三峽老街特色餐廳 就連甜點也能很「文創」
人氣的焦糖香蕉及薄荷朱古力拿鐵可是甘樂音樂電影餐廳的人氣文創商品,只有在這邊才品嚐得到喔!(攝影/孫志銓)
孫志銓
  文創產業讓很多的創作家有了發揮的空間,利用藝術、文化、個人巧思等方面,將作品呈現出來,而美食也可以很不一樣!

  來到鄰近新北市三峽老街的甘樂音樂電影餐廳,有著老房子的歷史風味,餐廳裡也擺放了許多文創商品,讓人頓時間忘卻了外頭喧鬧吵雜的聲音,多了一份獨特的情境。

  年輕的經營者為了將三峽地區的歷史文化作推廣,不僅與幾個伙伴們一同製作地方書報之外,對於志工服務的部分也是相當的盡力,目的只是希望能夠為社會盡一份心力。

  別以為在這樣的地方品嚐的美食會是很一般,在餐廳裡提供的每一道料理與餐點都是用心製作,從食材的挑選、醬料的熬煮、美食的料理等,都是自行製作,沒有調味包及微波食品,讓美食新鮮呈現。

  不論是焗烤類、義大利麵類或是午茶點心類,只有品嚐過的饕客都是讚不絕口,像是風味獨特的墨西哥雞肉麵、海鮮焗烤飯和墨西哥薄餅等,也都是店裡的人氣商品。

  此外,飯後更別錯過甜點與飲品,也都加入了文創的元素在裡頭。人氣的焦糖香蕉可是將新鮮的香蕉搭配了焦糖及獨家的綠色精靈,品嚐起來更有著清爽口感與香氣,而濃郁的薄荷朱古力拿鐵,喝一口更是有如品嚐薄荷巧克力一般的風味,十分獨特喔!(攝影/孫志銓)

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